盒马推出瓶装大米，像卖可乐一样卖大米
你有没有想过有一天你会买到一“瓶”大米?在我们的印象中大米都是一袋一袋的，而且想要煮出香软可口的米饭是非常讲究技巧的，估计大部分人都只能在饭店吃到了。这次盒马推出的这个瓶装大米就很好的解决了这个问题。
“针对瓶装大米，我们还在继续打磨创新。等到上海地产的国庆新大米上线，我们也会将新米装进瓶子里，让用户用创新的方式，吃到最新鲜的小时候的味道。”盒马自有品牌团队的采购小二杨怀玉表示。
像买可乐一样买一瓶大米回家煮饭，正在成为“盒区房”用户时髦生活方式的一种。300g分量的崇明鲜碾米，装进360ml的透明瓶子里。用户淘洗之后，再用空瓶子盛满一瓶水倒入锅中，就能煮出恰到好处、软硬适中的口感，一瓶米的量大概足够2~3个人食用。
这样一次可以消耗完的新型大米，受到了许多年轻用户的追捧。上市三个月以来，销量不断攀升，月环比增长率超过57%。
盒马总裁侯毅曾在央视《对话》栏目中分享过一组数据，“盒马大米，1斤小包装卖9.9元/斤，十斤大包装卖7.8元/斤，小包装的销量却是大包装的三倍。”消费者对于小包装商品的需求上升背后，是对于新鲜和品质的追求在提高。
为了帮用户掌握黄金米水比，把上佳的大米原料煮出好饭，盒马的自有品牌研发团队想了很多办法。“想过用马口铁罐、塑料袋、量杯等器具来装，直到有一天喝水的时候想到，用瓶子应该可以。”小二杨怀玉表示。
同时，为了放入300克米同时保证360ml水，且让瓶子里的米看起来不是很空，还测试了各种不同直径的瓶子。后来结论是，瓶子越细，大米和瓶子壁侧面的空隙越大，使得大米看着越饱满。
盒马自有品牌研发团队想了各种办法，反复做了各种测试，才想到把大米灌装进瓶子里。
鲜碾米上市大受欢迎之后，盒马紧接着又推出了瓶装免淘米，与黑龙江五常龙凤山的合作商“复制”崇明的成功经验，迅速推出了免淘洗的稻花香米，让用户进一步免去了做饭的烦恼。
在老一辈的人看来，这个瓶装大米一定不会被喜欢。因为他们认为又贵、份量还少，对于他们来说煮饭已经成为了很熟悉的事，煮出来的饭不会出现水多水少。但是在我们年轻人看来，这个太方便了，家里人不多，用这个对我们来说既方便还能煮出香软可口的米饭，太舒服了。
推荐阅读：
