厦门同安干货批发市场在哪,还有其他市场吗?
厦门同安区干货没有大型的市场,不过有菜市场,厦门闽南果蔬批发市场,位于同安区岳东里121~124。市场周边有店铺经营干货批发。当然要买正宗的特产干货,到大型干货市场肯定没错,那么厦门还有那些市场呢,快跟小编来看看吧。
1霞溪路干货一条街
中山莱雅百货对面那条街,达意商业城和名汇广场中间,就是霞溪路,整条都是从很早以前就在买海鲜干货、山货干货、干果品等等的,很专业,东西也好。
2厦门浦南食品批发交易市场
详细地址:厦门市思明区连前西路浦南批发市场4排7-8号
厦门浦南食品批发交易市场,集农贸市场、蛋品、干果批发于一体,全市50%以上的蛋品和90%以上的干果都在该市场集散批发。主要批发:调味品、蔬菜、猪肉、水产、家禽类、冻品、干货等。
3夏商(中埔)食品批发商城
在现有夏商(中埔)农副产品批发市场南侧,主要建设地面七层、地下一层框架结构。
4夏商(高崎)冻品批发市场
于2008年元月正式投入运营,配套建设1500吨冷库。冻品批发市场为福建省内第一家专业的冻品批发市场,目前已进驻双汇、雨润、三全、蒙牛、海欣、台湾安井、泰国正大、马来西亚兴鸿佳、印尼中大乐等48家知名冻品企业。
地址:厦门市湖里区 厦门市湖里区殿前六路632号
5夏商国际水产交易中心
斥资10.5亿元,将打造成为集水产品批发、暂养、休闲、餐饮于一体的综合服务平台。主要有活鲜交易区、冻品干货区、整车淡水白虾交易区、冰鲜交易区、贝类交易区及生活配套服务区等。
6夏商农产品集团干果调味品批发市场
也就是夏商(江头)农产品批发市场,位于厦门市禾山路与禾东路交界处,属江头商业区中心地带,市场占地面积1.5万平方米,建筑面积3万平方米,主要经营蔬菜、猪肉、干果、冻品、调味品等农副产品产品批零业务。
地址:厦门市禾山路2-28号
到了这些市场,要买什么呢?厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。
龙眼干:是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,生产的龙眼干远销国内外。
文昌鱼:是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。
青津果:以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀,醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。
菩提丸:是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。
香菇肉酱:厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等12种原料和辅助材料,在制作过程中,严格按照配方和配制时间的要求,逐锅逐锅地计量下料,认真掌握火候,加工迅速,装罐及时,使各种原料保持各自固有的风味。
厦门馅饼:厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。
鱼皮花生:是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花生滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。
肉松:鼓浪屿的 “ 黄金香 ”肉松、肉脯,绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐,用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。肉松的特点是明摆着的:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭。
花生酥:又名 “ 贡糖 ”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼面点的夹心料,产品远销国内外。
美食美景不可辜负,到厦门旅游的朋友,规划好路线,玩完再带点干货特产,回去给父母朋友一起分享,那就太完美了。还有更多精彩内容,欢迎关注39微商货源网。
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