喜茶终于开进京城,接下来要开在哪里呢?
最近网红奶茶店是哪家呢,喜茶,大家在熟悉不过了吧,据说这家都要开在北京了哦,北京是我国首都,能有来自全国各地的以及外国的游客们的都来,这样喜茶更能得到不一样的收获了,接下来喜茶还要开在哪里呢。下面小编就带着大家一起了解一下喜茶吧。
从广东江门到上海来福士,席卷了珠三角和长三角之后,这家创立仅五年的“网红”茶饮店终于入驻北京,盼了好几个月的喜茶终于要在这周末开门了,可能是吸取了上海店的教训,北京一下就要开两个门店,一个在三里屯,一个在朝阳大悦城。
说起这两个地儿都可以说是北京的著名商圈了,但是它们都存在一样的bug。三里屯的冷饮店都集中在三里屯SOHO附近,逛街逛得正起劲,还要过马路去对面买杯饮料。再说朝阳大悦城,我眼看着地下一层一家又一家冷饮店关门,如今只剩贡茶和米芝莲。喜茶开在这两个地方无疑是要风得风要雨得雨了。从一开始说7月底开门拖到了现在,我真是要等不及了。
首先,虽然如今人人言称“奶茶风口”,但喜茶并不应归到奶茶品类。
市面上的奶茶店,或是主打源自印度、经英国殖民者传入香港的港式奶茶,典型如米芝莲;或是来自“珍珠奶茶”的故乡台湾,典型如 1 点点。
喜茶的店面上清楚的写着“原创芝士茶”。主打产品芝士奶盖+原茶茶汤的形式,和港式或台式的“奶茶”概念已经相去甚远。
但即便如此,芝士奶盖茶作为一种新兴品类,也早已遍布其他茶店的菜单。就算喜茶真为芝士茶的原创者,时至今日,又有什么不同与优势?
喜茶给出的答案是茶底
开业前夕的一次媒体活动,喜茶拿出了四种原茶以供品鉴。红玉、金凤、四季春、绿妍,不光在喜茶,这四个名字已经成了大多新式茶饮店的标配。
而对于消费者,如果你是一位品茶老手,或者单纯就想考量下喜茶这位年轻玩家的真实功底,店内菜单上就有绿妍(绿茶)、四季春(绿茶与乌龙茶拼配)两种纯茶可选。
正如单品咖啡之于咖啡馆,考验一家茶饮店的最佳方式,自然是去除糖奶芝士的原茶味道。喜茶虽以芝士茶成名,却不惮于拿出原茶让消费者来打分。
直营加原创,才是差异化壁垒
麦当劳的汉堡,星巴克的咖啡,必胜客的披萨……如果你觉得它们单说味道的话“其实不怎样阿”,那么这是好事,至少说明了味觉正常。
没有哪家连锁餐饮,是单靠口味开遍整个地球的。
这次在北京开的喜茶,你会买到跟以往不一样的瓶盖,它是旋转开合杯盖,而不是之前使用的翻盖开合杯盖。据小编了解到,这种特殊的杯盖由喜茶自己开模定制。之前的翻盖式杯盖虽能让人同时喝到奶盖和茶底,但塑料翻盖容易造成芝士飞溅。在尝试和摸索中,喜茶改用了这种旋转杯盖。
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