一点点奶茶雇人排队是真的?到底真相如何?
随着网红奶茶的不断增多,这些店铺的队伍也是越排越长了,比如说大家熟知的一点点奶茶,每次去购买的时候基本都要排很长达的队伍,有人说是一点点奶茶雇人排队,到底事情的真相是怎样的呢?
“一点点”奶茶虽不及“喜茶”夸张,但是一样在茶饮界火了起来。无论是大街小巷,还是商圈购物中心,放眼望去,总能看到“一点点”的身影,面临如此竞争激烈的市场“一点点”摇身一变成为网红,让年轻人趋之若鹜。
自从网上有“黄牛、雇人排队”的传言,让它们的火爆真假难分,先不论“喜茶”的排队是否通过炒作手段做出来的势头,但一点点奶茶常年排队其实内有奥秘。为此黑石进行了深入的调查,我们调查时发现“一点点”的工作效率相较于一般追求快速出单的奶茶店较慢,虽然工作人员看似很忙碌。时间久了,自然就会越来越多人需要排队,那为什么消费者愿意花时间等待呢?
当然,好喝是消费者愿意排队的主要原因,事实上,一点点的“慢”出有因,如果仅是一家出单慢的奶茶店,怎么能吸引那么多粉丝呢?
首先,一点点奶茶的产品定价比较亲民,人均消费不超过15元,对于年轻消费者来说是普遍能接受的价位。 在餐单设计上,也有别于一般奶茶店,是针对消费者的消费场景和需求进行产品分类,主要分为“找新鲜”、“找奶茶”、“找好玩”、“找口感”、“店长推荐”、“红茶拿铁”这六类,让用户在购买时能够直接根据自己的需求选购。
除了商家提供的的固定搭配,“一点点”还推出个性化奶茶定制产品,用户可以更换茶底或者自由搭配不同的口味。这一点与黑石机器人奶茶商店的理念完全吻合,个性化定制产品才是未来茶饮品牌抓住消费者的杀手锏。这种“隐藏菜单”、“网红喝法”的营销宣传在网络上吸引大量人气,许多粉丝为此来门店一探究竟。
个性化奶茶的制作过程需要提前和工作人员沟通,一方面可以促进和消费者的交流互动,更加了解他们的需求,调配出不同口味,满足不同消费者的需求,在一定程度上也吸引了更多的顾客。另一方面也会延长单个人的等待时间,从而增加排队的人数。
确实一开始有存在雇人排队的情况,但是一点点奶茶比较注重产品的品质,不管走到哪里,哪一家一点点奶茶店,都要保证产品品质,这方面一点点也确实做到了。所以生意才会这么火爆。
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