宜春市明月山富硒泉水大闸蟹有限公司成立于2015年，注册资金800万元，是一家以富硒泉水大闸蟹、龙虾等特种水产养殖为主，辅以大闸蟹为原料的深加工独资企业。公司位于风景秀丽景色迷人的宜春市明月山国家5A级旅游景区，这里有独特的富硒山泉水和富硒土壤，我们利用这一天然资源结合我们特有的纯生态养殖技术，极力打造"中华泉水第一蟹"。　　公司是由宜春市总工会招商引荐，在2015年10月与明月山风景区管委会正式签约落户。在宜春市委市政府大力发展生态农业和明月山管委会“一区两镇”感召下，从2015年在温汤镇社埠、彭坊村发展富硒泉水大闸蟹、龙虾等特种水产养殖，2016年已建成600亩富硒泉水大闸蟹养殖基地。　　公司引进大闸蟹养殖先进技术，与此同时公司引进了江苏省水产研究所的长江二号纯正中华绒鳌蟹的蟹种，在海边交配抱卵，进行海水淡化后拿回蟹籽，于温汤基地探索用山泉水孵化培育蟹苗，目前培育的蟹苗生长良好，多项指标趋于正常，试验性的养殖获得巨大成功。　　公司现有员工45人，其中：管理人员7人，专业技术人员8人，长期固定员工30人，其余员工根据生产季节需要进行骋用，管理和技术人员均为中专以上学历。公司同时骋请苏州、常州等地螃蟹养殖专业技术人员作为技术顾问，指导生产。公司坚持以“质量、信誉、服务”为宗旨，遵从“专业、规模、规范”经营理念。公司创办以来，利用公司水产基地，大力培育特优水产品，并不断加大投资力度，完善基础设施，扩大品牌宣传，产品品质和完善的销售服务，打开市场的消费要求。蟹想你、硒泉蟹品牌的优质产品，开辟了广阔的市场前景，公司愿与各地的经销商紧密合作，精心携手，为市场提供精品大闸蟹。　　我们积极响应明月山风景区提出的大力发展生态休闲农业和创建“一区两镇”的号召，以生态农业为根本、以乡村风情为特色，以旅游观光为带动，以休闲度假为核心，打造多产互动和景区、园区相融合的复合型乡村旅游阵地。　　公司正稳步快速的健康成长，创造了江西省水产养殖行业的“四个一流”：　　一是一流的推进速度：我们克服了连续阴雨的种种困难，完成了大面积螃蟹养殖，当年开塘、当年栽草放螺蛳、当年放苗、当年孵化成功蟹苗、当年收获的行业标杆。　　二是一流的生态养殖模式：我们用流动的泉水动态养殖的新模式远远超过江浙养殖大省提水围坝静态养殖的传统模式，真正做到了清水养大蟹，好水养好蟹，流水养活力蟹，富硒泉水养健康精品蟹的最佳养殖模式。　　三是一流的科技创新：我们引进了江苏省水产研究所的长江二号纯正中华绒鳌蟹的蟹种，在海边交配抱卵，进行海水淡化后拿回蟹籽，于温汤基地探索用山泉水孵化培育蟹苗，至目前已圆满成功，实现了江西螃蟹蟹苗繁育零的突破。　　四是一流的新品开发：我们与知名大学水产及食品专业教授博士团队合作，积极借助明月山5A风景区及温汤富硒泉水的对外影响力，精心打造螃蟹养殖的“温汤模式”，利用富硒泉水蟹为主要原料，开发了系列纯手工产品：富硒蟹肉酱、蟹味龙虾酱、蟹味鱼肉酱、虾籽酱、麻虾酱等系列产品；还进一步研发了蟹黄油、蟹黄香肠、香辣蟹、醉蟹、蟹黄包、蟹黄水饺等系列产品，全力打响“宜春特产，温汤六鲜”的品牌创建推广的攻坚战57896578975789857899